Español English Français
 

Queso

Elaborado con leche de rebaños de cabra y oveja extensiva, que pastan a diario en los montes de Fuendetodos, salpicados de plantas aromáticas por doquier, que confieren al queso un sabor característico a romero y tomillo.

La producción de queso de la comarca está monopolizada por la única quesería que existe. Esta empresa elabora un queso íntegramente artesanal, utilizando  cuajo natural de origen animal y descartando el uso de parafinas, aceites y cualquier otro producto artificial, que proteja el queso en su maduración, dejando que se forme el moho natural del queso, que luego ha de aportarle un sabor característico a la pasta interior.

La variedad de quesos que se ofrece es amplia: queso fresco, requesón, quesos semicurados, y curados; y una amplia gama de elaborados de queso que harán las delicias de los amantes de este lácteo.

Quesos Artesanos de Letux.

 

Localización y Contacto

Dirección: Comarca Campo de Belchite .
Comarca Campo de Belchite (Zaragoza)
Código postal:50130
Teléfonos:
Enviar e-mail
Ver página web

Información adicional

Comentarios (0)

Para comentar tienes que pertenecer a la comunidad. Entra en tu cuenta o regístrate.


  • Acciones:
  • Imprimir
  • Suscribirse
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural: Europa invierte en las zonas rurales